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长春市金门高粱酒
白酒的朋友一定听说过金门高粱酒，这个是大曲酒，这个是小曲酒；还有头曲、二曲、特曲等叫法。如果不是对白酒有很深入的了解的人，可能都分不清这些。那么曲酒是什么酒呢？曲酒和白酒的区别是什么？
曲酒是什么酒？曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲，和香型，几大名酒一般都属于大曲酒；而淡丽高粱酒、58度金门高粱酒、2斤金门高粱酒。
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